Tartines magret et poire

Un dimanche soir avec une salade verte

- 1 ou 2 belles tranches de pain de campagne par personne

- des tranches de magret de canard fumé

- 1 belle poire coupée en lamelles

- 1 morceau de bleu d'auvergne

- de l'huile d'olive

- du poivre

Préchauffer le four sur grill / 180-200°C

Frotter les tranches de pain avec un peu d'huile d'olive.

Alterner tranches de magret et lamelles de poire, puis recouvrir d'une tranche fine de fromage.

Poivrer les tartines et les glisser au four 10 bonnes minutes.

15/02/2011

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