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Cette fois-ci :

• 200gr de chocolat noir de couverture
• 1 mélange de fruits secs non salés, non sucrés (amandes, noisettes, noix, noix de cajou)
• 1 poignée de raisins secs
• 1 poignée de cranberries sèches

Mettre le chocolat à fondre au bain marie ou au micro-onde (expliqué dans la recette des choc'O rigolos)

Ensuite, sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une c.à s. repartir le chocolat en petits tas (1 c.à s. par mendiant). Sur ces petits monticules "coller" quelques fruits secs 3 à 5 selon la taille des fruits. Ne pas hésiter à appuyer un feu sur le fruit afin qu'il adhère au chocolat. En refroidissant, les mendiants s'aplatiront.

Laisser refroidir les palets avant la dégustation.

Le +  
Il est possible de les couler dans des petits moules en papier sulfurisé, et d'ajouter selon vos goûts des dés d'abricots, figues et dattes.